PROBKA

Москва

на Цветном

Праздничное застолье в зале ресторана — до 12 человек за столом

Новогоднее итальянское меню для компании:
от 7 000 руб на гостя ^{*без вина}

МЕНЮ

Холодные закуски, сервированные на столе
- Вителло тоннато
- Перчики тоннато
- Итальянские оливки
- Закуска из мясных деликатесов D.O.P. Del Cavaliere
- Салат с камчатским крабом, авокадо и грейпфрутом
- Паштет из цесарки с домашним чатни
- Брускетты с бурратой и анчоусами
- Брускетты с помидорами
- Фокачча

Горячие закуски, сервированные на столе
- Запеченная цветная капуста с соусом из анчоусов
- Жареные артишоки с пармезаном

Пицца
- Мортаделла с фисташками
- Черный трюфель

Основные блюда на компанию
- Целый осьминог на гриле
- Томленная в печи лопатка молочного ягненка
- Картофель по-деревенски

Десерт
- Тирамису

Фирменное просекко в магнумах
Фирменное розовое просекко
Именное бордо - красное вино в магнумах
Эксклюзивное белое бордо